迷你香蕉和奶油起司派 食譜與作法 by 不愛煮不愛吃卻必須煮必須吃的不不媽煮食筆記

加一。新❤台傭日記

#愛分享 超酥的外皮+上香甜的內餡👍 冰箱剛好有起酥片，家人剛好帶回香蕉 於是乎我就把它們合體了

不太會煮菜的煮人

酥香派皮配上濃郁不甜膩的藍莓乳酪起司，是跨年夜的最佳甜點！！用料實在，派香、乳酪滑，加上新鮮水果裝飾，實在很適合做為完美晚餐的結尾甜點。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/ 訣竅提示 其實藍莓起司派亦可只用兩層(藍莓奶酪起司醬和奶酪起司醬)即可,不需要做到三層!! 派皮要烤略為上色一點,吃起來較香脆. 食後感想 派皮香酥搭配甜甜酸酸入口即化的藍莓奶酪起司....超級享受啊!!!

廚房女漢子-Ritas

小朋友吵著想吃小熱狗來解解饞，但Ruben拔有個更棒的點子，只需30分鐘，香酥脆的熱狗起司派條，以Finger Food小點心呈現，超適合冷冷天躲在家裡看電影殺時間的Happy Family Time ! 訣竅提示 卷條上以刀尖搓小洞口，讓熱狗油脂更容易滲透、派皮好膨脹，口感甚佳!

Rubens Kitchen

利用冷凍派皮.快速做出精緻的小點心.外皮酥脆.軟嫩雞肉帶點奶香~還有會牽絲的起司~讓人忍不住一個接著一個

Nico Sun

#夏天食譜 相較於蛋糕, 我更喜歡塔或著派類甜點. 但是對於香蕉蛋糕我卻始終情有獨鍾. 可能是因為我第一次做成功的甜點便是它. 同時我也很喜歡烤它時滿屋子香香甜甜的味道. 好多年沒有嘗到香蕉蛋糕, 這幾天不知怎麼突然有點饞這個味道, 那便行動起來吧. 這次的蛋糕還有添加一些奶油乳酪蛋糕體, 一塊蛋糕卻有兩種口感. 而且因為最後劃花樣的步驟關係, 每片蛋糕切開的紋路都不盡相同, 有種開百寶箱的感覺 😁. 不過也因為這層乳酪層, 烘烤的時間會比平時略長一些. 這次是參考了Claudia Cash的食譜製作並略做些調整.

HP

一次擀個幾份的派皮，餡料材料買好放冰箱，每次要吃時現烤現吃，好吃又方便也很有飽足感噢。 歡迎大家來參觀我的部落格： http://sanwen.tw/ 與臉書頁： https://www.facebook.com/%E7%8E%A9%E9%A3%9F%E8%B6%A3-581693165337003/ 訣竅提示 如果使用的派模跟我一樣都不是活動式的派模，那把派皮放進派模前記得先在盤底抹上奶油與麵粉，這樣烤完後的派就會很好脫模了。很多人烤完派後發現脫不了模，派跟模基本上已經合而為一了都是因為少了這個步驟，包含以前我剛在做派時也發生過幾次這種窘境。 食後感想 外酥內香奶味重

SHANG

烘烤時整屋瀰漫著蒜香味，久久不散；一口咬下除了香蒜滿溢，還有香醇起司，真是令人難以抗拒~

Abby