奇異果卡士達酥皮塔【兩種酥皮塔做法】 食譜與作法 by Yami's Handmade

2025-09-02     洪文強     反饋

在底座上刷上蛋液

再鋪上切好的酥皮,想吃多層一點就重複刷蛋液再鋪酥皮,最後一層表面也刷上一點蛋液,烤出來顏色比較好看

【酥皮塔懶人法】懶的切洞的話,也可以直接將兩層酥皮刷蛋液疊起來

將擠花袋放入杯子中,放入冰好的卡士達醬

直接將卡士達醬擠在酥皮上,烤好後就不用再擠

將所有酥皮放入預熱好 180 度的烤箱中,烤 15 ~ 20 分鐘

烤好後,將卡士達醬擠入酥皮塔中 (圖為四層酥皮)

再裝飾上奇異果即可完成

好吃的奇異果卡士達酥皮塔就可以上桌囉~

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春天到,心情好,就做些漂亮甜點囉!這個卡士達塔加上色彩繽紛的水果,就像西餅店的甜點般,吸晴又美味! 可以自己做或買現成的塔皮,而卡士達醬的做法是超簡單的,花點心意裝飾,就成高級甜點囉~ 可到我的Facebook專頁,看更多食譜及英國生活分享>http://www.facebook.com/mrsPskitchen1

Mrs Ps Kitchen

新鮮的卡士達綜合水果塔超療愈 色彩繽紛華麗猶如甜點界的小公主 塔皮酥鬆而不幹硬 自製的卡士達內餡滑順又充滿濃濃奶香味 口感甜而不膩豐富又誘人 無論是午茶時間或是三五好友齊聚一堂 來份奶香味十足的水果塔 再搭配一杯黑咖啡 享受生活的小確幸 小撇步 果膠可做為水果保鮮可用可不用,可自行變化喜愛的水果種類

甜廚花姐姐

卡士達醬和麵包的絕妙配合.和著香酥波蘿酥皮..好吃的菓子麵包~ 訣竅提示 我的facebook: https://www.facebook.com/hanaskichen

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