冰冰涼涼,超級解膩開胃,太適合夏天吃啦!各種水果蜜餞搭配紅糖水,味道絕了!~~~~




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🌈【食材】豌豆澱粉1小杯,清水6小杯,紅糖50克(根據自己的口味調節甜度)
配料:芒果,樹莓,藍莓,山楂片,葡萄乾,蔓越莓,紅糖珍珠,馬蹄爆爆珠,白芝麻等(喜歡什麼放什麼都可以)
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✅【製作方法】
1️⃣豌豆澱粉:水以1:6的比例倒入鍋中攪拌均勻,中火加熱不停的攪拌,煮至粘稠狀冒泡後轉小火,繼續煮1-2分鐘左右,不停的攪拌至透明,倒入乾淨的碗中放涼,用刀切小塊

2️⃣將50克紅糖+150克清水煮至糖化後放涼備用
3️⃣把自己喜歡吃的各種水果,果乾,堅果放在涼粉上面,淋上紅糖水,冷藏後攪拌攪拌就開吃啦!

🥰炎炎夏日來一碗這樣的紅糖涼粉粉簡直絕了!