一口就淪陷！紅燒豬蹄香瘋啦

家人們誰懂啊！紅燒豬蹄那叫一個絕！一口下去，軟糯Q彈，滿滿的膠原蛋白在舌尖上跳舞，直接香迷糊了，根本停不下來！~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

=====================================================================

=====================================================================

食材：豬蹄，蔥，姜，料酒，冰糖，一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、八角、 香葉、桂皮

=====================================================================

=====================================================================

詳細做法：

1、豬蹄冷水下鍋放蔥姜料酒焯水，油熱放冰糖小火炒出糖色，倒豬蹄炒上色

2、放一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、八角、 香葉、桂皮、姜，炒香放熱水沒過豬蹄

3、倒高壓鍋里燉30分鐘後，倒入鍋中把香料撿出，加適量鹽，大火收濃湯汁即可出鍋。