【步驟圖】香蕉土豆球【寶寶輔食】的做法_香蕉土豆球【寶寶輔食】的做法步驟_菜譜_下廚房

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作者： 寶寶輔食達人

如果讓我選一組最離譜的搭配，那今天這個香蕉土豆球，肯定能排到榜首！ 本來以為是預定的黑暗料理，沒想到做出來竟然好看又好吃。

用料 香蕉土豆球【寶寶輔食】的做法步驟

步驟 1

先給土豆去皮切塊，上鍋蒸15分鐘。上面我說過了，土豆不建議選新土豆，水分太多，甜糯的黃土豆，不管是口感還是味道也都要好很多。

步驟 2

再往蒸熟的土豆里加上煉乳和紅心火龍果汁，提味還能提升顏值。

步驟 3

因為我之後不開火了，這裡也沒加糯米粉、麵粉這些東西，所以土豆泥的水分不能太多了，太多就不成型。你們搗泥的時候，感覺太稀了就稍微晾一晾，讓水分多蒸發一會兒。

步驟 4

取適量的土豆泥，稍微團一團，再按壓成小餅，一會兒包的時候更方便。

步驟 5

內餡你們就用香蕉就好，或者家裡有豆沙的，也能做豆沙餡的，味道同樣不差。包好收口，再用手團一團，讓小球更圓潤。

步驟 6

最後在椰蓉裡面滾一圈，好看好吃的香蕉土豆球就完成了。

菜譜創建時間：2023-08-07 09:12:56