開始學做菜卻發現「沒有比較便宜又耗精力」過來人教秘訣

自己做飯除了能掌控所有食材，減輕身體負擔之外，也能省下不少外食的錢，不過也有網友表示，近來在學做菜，卻發現自己煮飯沒有想像中便宜，還十分耗費精力，讓原PO忍不住好奇其他過來人的經驗談。

有網友在論壇Threads發文，透露最近自己正在學做菜，但嘗試下來卻發現自己煮沒有想像中便宜，除了費用和外食相差無幾之外，還十分耗費精力，讓原PO十分挫折，忍不住好奇其他過來人的經驗談，「 要怎麼降低成本又兼具品質好？」

貼文一出，不少網友表示「做菜可以很療愈，但食材越營養越貴」、「說到買菜成本，要新鮮就別省，小量一定買貴，買菜精挑細選省下來的錢在買魚的時候又會吐出去了QQ」、「其實自己採購都是零售價格，如果沒有去傳統市場採買那成本一定高，

只是家裡做沒有隱形的有害物質，包括調味料、衛生等等」、「傳統市場價格才會便宜些，超市價格貴很多」、「人數少自己做菜真的沒有比較省」、「煮的量要大，才有辦法降低成本」、「做菜跟製造業一樣，要有個規模才划算（多點人吃）」。

也有網友分享「去菜市場買菜，連鎖超市提供的是便利性，如果要自煮的話不推」、「一口氣要煮個3～4人份才會便宜，一人吃的話，就分成便當冰」、「如果只有一個人吃，一次煮大量一個禮拜份，

會比外食便宜，或是備料冷凍分裝也會便宜一點 要健康不太可能便宜啦，外食很多都是澱粉油脂類的為多數，要均衡花的錢一定比較多」、「食材一次買好，一次做好備菜冷凍，這樣才能省到，不然1～2人自己煮真的超容易浪費食材」。