吉祥年菜🌿黃金雙響(奶素)｜觀音山蔬食館｜龍德上師食譜與作法 by 觀音山素食料理簡單做

觀音山素食料理簡單做 @GYSVegan

今年過年不來豬，觀音山主廚教你手作藍帶朱排。外表黃金酥脆，內裹香濃起司的藍帶朱排，Q彈甜鹹的菜脯麻糬燒，黃金雙炸物～讓你牛年旺返，吉祥如意過好年！快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！

🌈影音食譜:https://youtu.be/b4RrDbSLgs8

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料理步驟

⭐藍帶朱排

1.火腿切0.5公分蝴蝶刀備用。

2.火腿夾入起司絲、起司粉，沾上面糊，裹上麵包粉，壓紮實備用。

3.油加熱約180度，將食材炸至金黃。

⭐菜脯麻糬燒

1.約170度油溫，油炸約6分鐘即可。

擺盤完成!

【特別說明】

1.藍帶朱排可以搭配生菜絲，以及沙拉類的醬料，一起享

用。

2.菜脯麻糬燒可在素料店購買。

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怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做官方部落格👉 https://vegan.gys.org.tw/ 薈供品捐贈.愛心公益廣結善緣👉https://www.fazang.org/info/index.php?e=8 觀音山以素食為出發，植下「慈悲」種，生髮「菩提心」！慈悲龍德上師長期推廣戒殺護生，搶救懷孕的海鱺媽媽、保育放流護生活動、友善動物、守護地球等慈善護生行動與觀念分享，並敬邀大眾護持觀音山「薈供供品」響應素食推廣計劃。 ⭐慈悲的龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生，以"觀音山素食料理簡單做"的理念，提供多款素食食譜，讓您一學就會！😊

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