超下飯❗️金針菇日本豆腐煲，一看就會

超下飯❗️金針菇日本豆腐煲‼️一看就會

🌻哈嘍寶寶們，今天分享超級下飯的金針菇日本豆腐煲，嫩滑好吃的豆腐，鮮美入味的金針菇，湯汁再拌上米飯絕了，百吃不厭～喜歡的趕緊試試吧～

食材：

日本豆腐個，金針菇1把、蔥花、蒜末、小米椒澱粉

㊙️㊙️做法：

1⃣️調個靈魂醬汁：生抽3勺➕蚝油1勺➕老抽一勺➕鹽和糖一勺➕半碗水攪拌均勻

2⃣️豆腐切厚塊，沾滿澱粉、鍋里適量油，下豆腐塊煎到一面定型再翻面，煎至兩面金黃盛出

3⃣️鍋里留底油，小火爆香蔥花蒜末小米椒，倒入金針菇炒軟，倒入醬汁，加蓋燜煮幾分鐘

4⃣️出鍋前撒小米椒蔥花即可

✔️湯汁拌飯絕了，一定要試試哦～