手腳冰涼的姐妹，一定要試試這個驅寒暖胃的薑片糖

寒冷的冬天和驅寒暖胃的薑片糖也是很搭的哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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🌟驅寒薑片糖 準備食材：嫩薑250g+白糖100g

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🌟詳細做法：

1️⃣生薑洗凈去皮切片，在清水裡反覆洗幾次，放鍋里焯水2分鐘，瀝干備用。

2️⃣瀝乾的薑片放碗里，倒入100g白糖，腌制2-3小時，直到糖全部融化。

3️⃣把姜和糖水倒入鍋中，小火翻炒，當出現綿密小泡泡後關火，繼續翻炒，直到糖霜出現包裹薑片。

4️⃣薑糖片就做好了，放涼後裝到瓶里密封

✅做薑片糖用的是嫩薑，辣味很淡，脆嫩無渣，適合拿來做薑片糖。