Vegan 茄果料理🌿五味手撕茄子(全素)｜觀音山薈供品捐贈｜愛心公益廣結善緣 食譜與作法 by 觀音山 素食料理簡單做

觀音山 素食料理簡單做

西生菜川燙後，保有其水甜的特色、油亮的色澤，搭配素蚝油為主的提味醬料，新手們也很容易上手，低熱量、豐富的營養素，想要烹飪一道色香味俱全兼具營養的料理，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​ 🌈影音食譜:https://studio.youtube.com/video/HCqOqTrWiJc/edit

觀音山 素食料理簡單做

天貝原產於印尼的傳統食品，是真菌發酵的黃豆產品，含豐富的大豆蛋白、膳食纖維、維生素B群等，好吸收、易消化，吃起來口感綿密紮實！2021年新的開始，就用天貝取代肉類料理，烹煮出這道健康美味的酸辣打拋天貝吧~快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！ 🌈影音食譜:https://youtu.be/P3EQRBd4Ztg

觀音山 素食料理簡單做

四川十大經典名菜「麻婆豆腐」，香鮮豆瓣醬與滑嫩豆腐的濃郁香氣結合，加上植物肉與金針菇的多層次口感，讓全家人的胃口大開。烹調新概念:清爽無油煙的電鍋料理法，就可以快速烹調一道開胃又下飯料理，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！ 🌈影音食譜:https://youtu.be/j727Rc_wr78

觀音山 素食料理簡單做

素肉與絲瓜的搭配，加上獨有的醬料，呈現出經典的川菜料理，口感鮮美滑順、不油膩，想學一道超下飯的蔬食料理嗎？快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​ 🌈影音食譜:https://youtu.be/HnoGwsWCPlA

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宮保是一道常見的川味料理方式，傳統是主食材搭配辣椒、混合醬汁熱炒，最後放入花生米和香油拌勻起鍋。主廚特選用綠竹筍宮保料理，有竹筍的清甜爽口，以及醬料的微辣咸甜，熱炒後灑上腰果翻炒，就是一道金紅亮艷、麻辣下飯的美食!快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！ 🌈影音食譜:https://youtu.be/RhtkTTzyOXk

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新年新氣象，嘗嘗主廚們的特製手工菜～左宗棠燒獅子丸，炸至金黃色的外皮、內有豐富的新鮮內餡，外表再裹上特製酸甜醬料，口感Q彈超下飯，絕對是一道新年餐桌上的人氣料理，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​ 🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=nv3Oz1sg2KQ

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掀開荷葉，撲鼻而來的清香，將各種食材的精華保留在其中，「蒸」的很養生，入口的蒸飯充滿荷葉的香氣，一道米食「電鍋料理」輕鬆上手，讓家人吃到天然與健康，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！​ 🌈影音食譜:https://youtu.be/wmOFbVle7dk

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